@aromasdulces_libresdegluten
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| Gender | Female |
|---|---|
| Industry | Arts |
| Occupation | Cook |
| Location | Los Angeles, CA, United States |
| Introduction | En mi adolescencia empecé a cocinar y me dediqué hacer brownies, scones, lemon pies, como quien dice normales. Cocinaba estas delicias, tal y como se encuentran en miles de libros de pastelería, para mis amigos y familia. Pasaron los años y estudiè pastelería en el IAG. Sin embargo, físicamente no siempre me sentía bien. Hete aquí que más años transcurrieron y me enteré que mi aflicción se debía a que de hecho ..... (suspenso ) yo era celíaca. Debía cambiar. Hoy estoy de vuelta, haciendo lo que más me gusta, cocinando y sin gluten. Me gusta explorar las recetas y adaptarlas, el resultado una pastelería orgánica, libre de gluten y liviana. Además una pastelería original Acá te voy compartir recetas simples de un brownie a recetas más complejas como puede ser una torta Opera |
| Interests | Mum and I love animals, my best friend is my little black dog. I also love to write, stories & secret poems I love to dance like a maniac. |
| Favorite movies | Back to the future Indiana Jones Leyendas de Pasion. El Secreto de sus ojos Caballos Salvajes The good, the bad and the Ugly The Girl on the train Jaws |
| Favorite music | Ray Langmogntane Andrew Buckland underthumb Bob Marley Los Rollings Depeche Mode |
| Favorite books | The divine comedy El Hablador - Mario Vargas Llosas Misteriosa Buenos Aires - Mujica Lianez |