Távio
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| Gender | Male |
|---|---|
| Industry | Consulting |
| Occupation | Chef de cozinha |
| Location | Rio de Janeiro, RJ, Brazil |
| Introduction | Gastrônomo, formado pela Faculdade Método de São Paulo (FAMESP). |
| Interests | Informática, Internet, Gastronomia, Culinária, Confeitaria, Doceria, Patisserie, Chocolatier |
| Favorite movies | A espera de um milagre, Cidade dos Anjos, Encontro Marcado, Colecionador de Ossos, Moulin Rouge, O Fabuloso Destino de Amelie Poulin, Sem Reservas, Ratatouille, Alvim e os Esquilos, Agente 86 - Get Smart |
| Favorite music | house, dance, new age, coral, ópera, clássicas |
| Favorite books | 400 G - Técnicas de Cozinha, Le Cordon Bleu - Sobremesas e Suas Técnicas, Le Cordon Bleu - Todas as Técnicas Culinárias, As Doceiras, A história da cozinha brasileira, Chefs - Segredos e Receitas, |