Jules Lamon
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| Gender | Male |
|---|---|
| Industry | Education |
| Occupation | Oenologue-Formateur |
| Location | Paris, France |
| Introduction | Ingénieur agronome et Œnologue, adhérent à l'Union des œnologues de France. Formateur en œnologie dans le cadre de la formation professionnelle des personnels de la restauration (chefs de salle, serveurs, cuisiniers...). Les formations sont préparées de manière personnalisée et individualisées à partir de la carte des vins des établissements. L'objectif est de fournir au personnel des connaissances de base dans le domaine de la vigne et du vin afin d'être à même de mieux comprendre le produit pour satisfaire une clientèle en quête de conseils pertinents. |