dMonique
My blogs
| Location | Copenhagen, Denmark |
|---|---|
| Introduction | En samling af opskrifter fra et lille køkken på Amager. Fokus er på at bruge produkter med så få tilsætningsstoffer og hel/halvfabrikater som muligt, samtidigt med at maden skal kunne laves på meget lidt plads og med kort forberedelsestid. Jeg har PCOS (Poly Cystisk Ovarie Syndrom) hvor der bliver anbefalet en kost med mange fibre og lavt glykæmisk indeks og er samtidigt bekymret over både co2 aftryk og bæredygtighed når jeg køber ind. Disse opskrifter er hvad den pærevælling så ender med. |