CHAN
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| Gender | Male |
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| Location | Japan |
| Introduction | ２６歳 料理する人。 高校卒業後、大阪で修行を積み、渡豪。 帰国後は三重県亀山にて食の活動を行う。 |
| Interests | 珈琲 華道 茶道 |
| Favorite Movies | INTOUCHABLES THE BLUES BROTHERS |
| Favorite Music | Billie Holiday D'angelo Chet Baker |
| Favorite Books | オノヨーコ グレープフルーツ・ジュース |