kana
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| Location | France |
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| Introduction | 三重県四日市市出身。大阪阿倍野辻製菓専門学校卒業後、地元のケーキ屋で５年の修行後、２００３年渡仏、パリ・アルビ・トゥールーズのパティスリー・レストランで研修、２００６年よりコルシカ島ボニファシオのレストランle voilierでシェフ・パティシエールとして働く。je travaiile depuis 2006 au restaurant "le voilier" à bonifacio en corse comme le chef patissière.ju suis venu en France pour apprendre les gâteaux français et pour savoir la vrai vie français. |