Maria Gloria D'Amico

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About me

Gender FEMALE
Location São Paulo, Brazil
Introduction Cozinheira amadora que gosta de contar e ouvir histórias. Aprendi com meus ascendentes (nonne, mamma, zie) que a boa cozinha tem alma, tem história! Eu aprecio com o coração 'la vera cucina italiana', pela simplicidade e rusticidade! A cozinha italiana rústica e antiga é a minha paixão, tão cheia de aromas, de aconchego, de felicidade, de alma! Nas minhas receitas, muito há da história da minha família, procedente de: Chieti no Abruzzo; Caldogno e Rovigo no Veneto e Napoli na Campania. Sou fruto de 'contadini', de 'bella gente', sou como vinho estagiado, safra de 1963! Salute!