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About me

Gender	Female
Industry	Business Services
Occupation	biologo
Location	Piacenza, Italy
Introduction	Mi chiamo Elena, sono una piacentina più doc del Gutturnio e sostengo da sempre la cucina del territorio, quella verace, semplice e di sostanza. Sono mamma, moglie, biologa, foodblogger e buongustaia, tutto allo stesso tempo e senza un ordine preciso: cerco di fare il possibile nelle 24 ore. Quando sono ai fornelli mi piace cimentarmi sempre in nuove sfide, cercando abbinamenti insoliti e curiosando volentieri tra le specialità degli altri Paesi. La tradizione italiana, però, resta senza alcun dubbio la stella polare di ciò che porto in tavola. Questo blog è nato nel 2010 e da allora racchiude tutti i miei esperimenti gastronomici: si intitola Zibaldone Culinario, e rispetto a quello leopardiano è molto meno filosofico. …ma anche molto più gustoso.
Interests	Cucina, giardinaggio, viaggi, lettura
Favorite movies	Un mercoledì da leoni, Pane e tulipani, Mary Poppins, C'è post@ per te, Bagdad Cafè
Favorite music	Simon & Garfunkel, Morandi, Jovanotti, J.Strauss, Lionel Richie, Tchaikovsky
Favorite books	Lettera a un bambino mai nato, Storia di una gabbianella e del gatto che le insegnò a volare