Alonso
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| Location | São Paulo, Brazil |
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| Introduction | Coxão duro e picanha são cortes de carne que fazem parte do mesmo pedaço dos bovinos, ou seja o musculo que temos corte da picanha tem tambem o coxão duro . Mesmo assim a diferença entre essas duas carnes são gritantes. Ainda assim muitas vezes vale mais comer um picadinho com batatas de coxão duro , que comer uma picanha maturada fora do ponto. aqui vamos falar da coxinha da padaria da esquina ao Fois Gras (fígado de pato) de restaurantes ditos top. e tudo de uma forma simples como pessoas comuns , que usa vouchers de clubes de compras pra pagar menos. vamos dar dicas , valores e outros detalhes. que voce não encontra por ai! |