Pedro Ismael Brú Belmonte

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About me

Gender Male
Industry Tourism
Occupation Cocinero
Location Elche, Alicante, Spain
Introduction Con apenas 5 años veía una serie de dibujos de un chico que era cocinero ( el rey del sushi) en K33, con ella me empezó a gustar la cocina, ver a mi abuela mientras creaba platos tan tradicionales como sus propias manias me gustaban tanto que quise aprender a realizar esas recetas de la Vega Baja. Después de eso estudié un grado medio de hostelería en Santa Pola, trabajé por 3 años en uno de los mejores restaurantes de mi ciudad natal, Elche. Durante el curso 09/11 he cursado satisfactoriamente el grado superior de restauración en el CDT de Alicante. Actualmente trabajo y resido en El campello ( Alicante)
Interests Escuchar musica, estar con los buenos amigos^^, deporte y sobretodo...cocinar e imaginar nuevos sabores.
Favorite Movies American cuisine, muslo o pechuga.
Favorite Music Ska-p, warcry, los de marras, extremoduro, la fuga, fe de ratas, ...
Favorite Books Piratas(Alberto vazquez figueroa), devoradores de cadaveres(michael crichton) de la cual se baso el guerrero nº13 y messenger(Jorge M. Mateu)novela situada entre Elche y Ceuta.