Chico Moore
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| Gender | Male |
|---|---|
| Industry | Communications or Media |
| Location | Lisboa, Portugal |
| Introduction | Bata as claras em castelo bem firmes. Junte o açúcar. Sempre a bater bem. Acrescente as gemas 1 a 1. Junte a farinha, misturando-a com entusiasmo. E o fermento, diluído em sumo natural de maracujá. Mexa rapidamente. Leve ao forno, previamente escaldado. Faça uma calda com 2 copos de água e 1 e 1/2 de açúcar. Ferva até engrossar. Atire com dedicação 1 casca de limão e 1 copo de rum. Assim que tirar a espectacular massa do forno, coloque-a num prato amanteigado. Regue com a calda até ficar bem molhada. |