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Hsieh‘s 營養輯【Evidence-based Nutrition Information】

About me

Gender	Female
Introduction	謝馥如，康策食品科技公司開發長，本身為食品科學與MBA雙碩士，具台灣國家高考營養師與食品技師雙證照。曾任財團法人食品工業發展研究所副研究員、百略醫學科技股份有限公司協理、台灣素食營養學會第二、三屆理事。馥如在研究機構與學術單位從事研究與教學多年，專業在疾病營養、細胞生化代謝、保健食品機能評估、綠色環保食品加工技術，專長在跨領域技術加值與策略整合。近年著重於新穎機能食品研發、營養教育訓練與商品開發輔導、食安衛生教育與加工保存技術指導、健康照護應用內容設計與健康服務事業規劃。Hsieh's營養輯 Blog [Evidence-based Nutrition Information] (舊名:Hsieh's蔬實力)是我潛心歸納多年來的研究經驗，將科學的知識應用在日常生活，做中學，學中做，真正地為健康而食，乃至於為人的覺悟而生活。Welcome to Hsieh’s Blog! For a long time, I have focused on research of Food and Nutrition. Here you can learn more useful information to help eating healthy, and I hope that information of my blog will inspire you on your journey to wellness!

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Female

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謝馥如，康策食品科技公司開發長，本身為食品科學與MBA雙碩士，具台灣國家高考營養師與食品技師雙證照。曾任財團法人食品工業發展研究所副研究員、百略醫學科技股份有限公司協理、台灣素食營養學會第二、三屆理事。馥如在研究機構與學術單位從事研究與教學多年，專業在疾病營養、細胞生化代謝、保健食品機能評估、綠色環保食品加工技術，專長在跨領域技術加值與策略整合。近年著重於新穎機能食品研發、營養教育訓練與商品開發輔導、食安衛生教育與加工保存技術指導、健康照護應用內容設計與健康服務事業規劃。Hsieh's營養輯 Blog [Evidence-based Nutrition Information] (舊名:Hsieh's蔬實力)是我潛心歸納多年來的研究經驗，將科學的知識應用在日常生活，做中學，學中做，真正地為健康而食，乃至於為人的覺悟而生活。Welcome to Hsieh’s Blog! For a long time, I have focused on research of Food and Nutrition. Here you can learn more useful information to help eating healthy, and I hope that information of my blog will inspire you on your journey to wellness!