Panela Panelinha Panelão
My blogs
| Location | Piratininga, São Paulo, Brazil |
|---|---|
| Introduction | Minha relação com a cozinha se parece muito com a daquelas pessoas que como eu se apaixonaram pelas panelas , paixão esta que se iniciou muito cedo , quando aos nove, dez anos preferia ganhar panelinhas , fogõezinhos, ao invés de bonecas ou outros brinquedos !...Tempo em que brincava de cozinhar ! Tempo em que ficava extasiada ao ver os bolos e docinhos de leite , cortados em losangos numa simetria tão perfeita e empilhados num prato , tal qual uma pirâmide, na velha cristaleira de minha tia Idylia...Meus olhos brilhavam de admiração e desejo , tamanha a perfeição...Essa foi uma das inúmeras fontes de inspiração que guardo comigo...As demais , vou contando ,à medida que as receitas surgem e as lembranças acodem à minha memória e os cheiros de coisas boas invadem o meu ser... Cheiro de infância...gosto de infância , memória de infância... |