KitchenNes
My blogs
| Gender | Female |
|---|---|
| Occupation | Chef à domicile |
| Location | France |
| Introduction | Se cache derrière kitchenNes, une passionnée de cuisine. On m'appelle Rose sauvage, Églantine, Rosa canina... C'est moi: Nesrine. Je suis une cuisinière qui aime avant tout partager d'où mon intérêt pour les ateliers culinaires. Algérienne de naissance, j'apprends à cuisiner en observant ma mère et en inhalant les saveurs épicées délicates d'une cuisine traditionnelle et généreuses. Gourmande et curieuse, j'expérimente, je m'amuse dans ma cuisine à détourner et à inventer. Dans ce blog on y trouve du sucré au salé, une cuisine inspirée des saveurs du monde... Sans oublier mes astuces, mes inspirations et mes découvertes (livres, restos, produits et ustensiles) J'espère vous faire partager ma cuisine en vous faisant connaître l'histoire qui se cache derrière chaque aliment. |
| Interests | Dîner à domicile, Ateliers, Anniversaires, Cocktails, Buffets |
| Favorite music | Jazz, Blues, Gospel, Rock, Classique, musique du monde et même un peu de Rap de temps en tant... |
| Favorite books | 180°C des recettes et des hommes n°2, Les livres de Jamie Oliver. Yotam Ottolenghi, cuisinier israelien, belle découverte! |