Massimiliano Mettini

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About me

Gender Male
Industry Arts
Occupation Chef
Location Roma, Roma, Italy
Introduction Chef diplomato nel 2013 presso la scuola de "Il Gambero Rosso" di Roma nella sede ufficiale della "Città del Gusto". Esprimo l' Arte attraverso i miei piatti, scegliendo con amore e cura le materie prime che trasformo in semplici ma raffinati piatti, dal sapore particolare ma allo stesso tempo anche vicino ai ricordi. Specializzato in cucina Toscana e di Mare ma allo stesso tempo versatile su qualsiasi tipo di cucina italiana ed internazionale.
Interests Teatro, Cinema, Lettura, Viaggi, Cucina, Musica, Giardinaggio, Tecnologia, Animali
Favorite Movies Il giardino delle vergini suicide, Il colore viola, Via col vento, Ragazze interrotte
Favorite Music Gospel, Soul, R&B, Jazz
Favorite Books Il signore degli anelli, Le vergini suicide, La notte dei desideri, Scienza in Cucina, Pasta Madre (Rita Monastero), Pentole e provette.