Slowcooking.pt

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Location	Portugal
Introduction	Sou entusiasta da panela de cozedura lenta, ou slow cooker, sobretudo pelo efeito prático que tem na minha cozinha, uma vez que me permite fazer refeições deliciosas com o mínimo esforço. Chegar a casa e ter o jantar pronto na maioria das vezes, dá-me mais tempo para fazer outras coisas, igualmente necessárias ou até mais agradáveis. É necessário algum planeamento e organização, que é um aspeto que estou a afinar. O processo é simples, selecionar os ingredientes (geralmente no dia anterior), colocar na panela (de manhã), selecionar o programa e a slow cooker trata de fazer a refeição. Neste caminho de descoberta encontrei poucas receitas portuguesas para slow cooker, por isso decidi escrever as minhas experiências e partilhá-las neste blogue. Espero que seja útil, e caso tenham comentários, partilhas de experiências, sugestões ou questões, sintam-se à vontade.
Interests	Culinária, Slow cooker, Slow cooking, Crock-pot, Receitas para slow cooker