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Gender	Male
Industry	Consulting
Occupation	Chef de Cozinha, Personal Chef, Consultor de Restaurante, Fotógrafo de Alimentos "Food Stylist".
Location	Tokyo, Itabashi-Ku, Japan
Introduction	Desde de 1993, vivo um inspirador casamento, com a "Deusa Gastronomia," nas atividades exercidas e exercendo, como Chef do Trigo Buffet & Catering e do Fiza Bistrô, professor na Heyday Culinary Arts School, em Tóquio. Colunista Gastronômico, no Japão e Brasil, “Food Stylist”, produzindo e fotografando alimentos. Desde 1979, como Repórter Fotográfico de jornais e revistas técnicas... Quando, já me identificava, com a linguagem através de imagens... O olhar, além do cenário, dentro do universo da gastronomia, nos proporciona encontrar a cena, que pode fazer a diferença!... “Uma imagem vale mais que mil palavras” (Confúcio).
Favorite music	My Way, Bolero de Ravel...