Gnocchetto al pomodoro

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Gender	Female
Industry	Internet
Location	Roma, Italy
Introduction	Il blog dello Gnocchetto parte da un ricordo, da un'idea di cibo delle nonne, quello delle tovaglie a quadretti bianchi e rossi con i tovaglioli di stoffa, dei piatti bianchi di porcellana spessa, delle bottiglie di vetro sulla tavola. Lo Gnocchetto mi ricorda la mia di nonna che li faceva lasciando su ognuno il segno della forchetta per creare quei tre dentini dove meglio si insinua il pomodoro. Il blog vuole raccontare i momenti di convivialità in cui il cibo diventa esperienza, i sorrisi e gli sguardi intorno ad una tavola imbandita, i profumi di un buon bicchiere di vino bevuto in compagnia e i disordinati esperimenti culinari di una cuoca improvvisata. E’ il cibo delle nonne, quello delle tovaglie a quadretti bianchi e rossi con i tovaglioli di stoffa, dei piatti bianchi di porcellana spessa, delle bottiglie di vetro sulla tavola..Lo Gnocchetto mi ricorda la mia di nonna che li faceva lasciando su ognuno il segno della forchetta per creare quei tre dentini dove meglio si insinua il pomodoro fresco...