G3Astronomy
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| Occupation | Gastronomía |
|---|---|
| Location | Argentina |
| Introduction | G3Astronomy se refiere metafóricamente al hecho social y cultural donde la cocina y la comida son el punto de reunión de los más variados e infinitos componentes del universo. La dinámica espacial y su maravilloso ritmo transformador de energías, se replica en cada una de las actividades humanas y particularmente alrededor de un fogón. La creación de un "espacio sideral" denominado G3Astronomy, fomentará la investigación y difusión del hecho social gastronómico para transmitir la dinámica y significados alrededor de la mesa y el fogón. Asimismo, resaltará la dimensión culinaria como tema que toca a todos los individuos, a través de un sin fin de manifestaciones culturales a nuestro alcance: poesía, música, opiniones, ideas, deseos... |
| Interests | Todas las manifestaciones humanas que confluyan alrededor del compartir culinario. |