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About me

Gender	Female
Industry	Student
Occupation	Ing. en alimentos
Location	Carmen, Campeche, Mexico
Introduction	Mi nombre es Patricia Hernández Luna, me gustaría cursar la maestría en Seguridad Alimentaria debido a que mi perfil académico y a la experiencia que he desarrollado tengo afinidad con la seguridad alimentaria, busco ampliar estos conocimientos así como desarrollar nuevas experiencias, me motivan las necesidades que hay en esta región ya que en ella hay bajo control de sanidad en la población general a diferencia de la que se aplica en las áreas restringidas y federales, en la comunidad a pesar de ser muy poblada tiene un rastro municipal carente de certificaciones, los mercados de pescados y mariscos son un riesgo constante, así como los mercados y expendió de alimentos con carencias de inocuidad y que afectan a los más vulnerables representa perdidas económicas importantes para la región. Por lo que esta oportunidad de estudiar en la UnADM brinda me es muy favorable ya que no hay ninguna institución que tenga la oferta de esta especialidad ni similar en esta ciudad ni en el estado por lo que mi objetivo es lograr ser parte de esta institución.
Interests	INOCUIDAD ALIMENTARIA, INSPECCIÓN DE MATERIA PRIMA, EDUCACIÓN