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Gender	Male
Location	Colorno, Parma, Italy
Introduction	Dario Miño. 29 años. Cordobés. Arrancó su paso por la academia en la Lic. en Comunicación Social (que nunca terminó) para, luego, ir entregándose de a poco, y no por eso en menor medida, a los placeres del quehacer culinario. Un pasado que lo tuvo como representante de atención al cliente en un call center, camarero y recepcionista en un restaurante de Sushi, coordinador de proyectos de una agencia de traducciones y tripulante de una aerolínea. Desde hace algún tiempo incurre de manera esporádica en la cocina con especial debilidad por los dulces. Ese mismo incurrir, sumado a un virulento encanto con l'Italia, lo trajo a Parma a tomar cartas en el asunto.