Skipper

My blogs

About me

Gender Male
Occupation kok
Location Frederikssund, Sjælland
Links Wishlist
Introduction Har altid intresseret mig for tilblivelsen af smag, helt fra skoletiden eksperimenterede jeg med at frembringe den smag der kunne høste anerkendelse i omgangskredsen. intressen for køkkenet forunderlige magi, gav en opløftet stemning, frem for klasselokalet. Ligesom oplevelsen af mine sommerferie, hos farmor og farfar var en kulonarisk oplevelse, af stikkelbærgrød, jordbærmarmelade, hyldeblomstsaft. syltede grønsgaer på glas og duften af flæskesteg fra gasovnen. Alle disse ting sammen lagt gjorde sit til valget som kok
Interests masser af god mad, til fester´, privat, til venner
Favorite Movies Ferris Buler day off, Once apuna time in America, En duft af kvinde, Killing fields, Brazil, Abernes planet
Favorite Music AC/DC, J P & Frost, Red hot chili peppers, No Doubt, Pink, Phill Lynet, Matt Bianco, Lenny Cravitz, Jamiroquai, Jamie Cullum, Thoma Helmig
Favorite Books Levemand, de elendige, gyldendal leksikon