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Gender	Female
Industry	Science
Location	Spain
Introduction	Soy una madrileña afincada en tierra de vikingos. Decir lo que me gusta me podría llevar una eternidad... (qué no me gusta?!!!) Lo que más: viajar, conocer gente, sus culturas, sus lenguas... y su comida. Soy una persona muy curiosa y activa y siempre estoy haciendo muchas cosas. Me encanta cocinar, y comer sano sin renunciar por ello al sabor. Espero poder aportar nuevas ideas, cositas ricas y originales, y que disfrutéis de las recetas que os presente. Mi cocina es variada e internacional, aunque la influencia mediterránea, como no podía ser de otra manera, está muy presente. La nórdica también se va haciendo hueco poco a poco. Mis platos son para todo el mundo (por lo general adaptables según las necesidades o creencias de cada uno), sencillos pero resultones, fáciles de preparar, y sobre todo, sanos.