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| Gender | Female |
|---|---|
| Industry | Science |
| Location | Spain |
| Introduction | Soy una madrileña afincada en tierra de vikingos. Decir lo que me gusta me podría llevar una eternidad... (qué no me gusta?!!!) Lo que más: viajar, conocer gente, sus culturas, sus lenguas... y su comida. Soy una persona muy curiosa y activa y siempre estoy haciendo muchas cosas. Me encanta cocinar, y comer sano sin renunciar por ello al sabor. Espero poder aportar nuevas ideas, cositas ricas y originales, y que disfrutéis de las recetas que os presente. Mi cocina es variada e internacional, aunque la influencia mediterránea, como no podía ser de otra manera, está muy presente. La nórdica también se va haciendo hueco poco a poco. Mis platos son para todo el mundo (por lo general adaptables según las necesidades o creencias de cada uno), sencillos pero resultones, fáciles de preparar, y sobre todo, sanos. |