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Entre los alimentos que protegen de la enfermedad
se puede hablar de:
tomates (los que no son ecológicos suelen llevar mucho veneno, no tienen gusto y los agricultores que los producen en invernaderos corren muchos riesgos).
brécol (de los más importantes para el aparato digestivo)
la col, sobre todo la roja
soja (ten en cuenta que, al igual que el maíz (millo), la mayor parte de la soja que se produce es transgénica.
aceite de oliva (el prensado en fío por medios mecánicos es la mejor opción)
cítricos
frutos rojos (la fresa lleva altas cantidades de veneno que te comes al no podese pelar)
uvas
pescado azul
yogur
ajos
cebollas
cúrcuma
jengibre
orégano
té verde (junto con el chocolate con porcentajes superiores al 72%, son los dos alimentos que mayor cantidad de antioxidantes contienen)
cocolate a partir de 72% de cacao
Si son de temporada y ecológicos mejor.
Por contra, estarían entre
los alimentos pro-cancerígeno en humanos:
las patatas fritas
las carnes procesadas
las galletas
transgénicos
el exceso de azúcar
el maíz transgéncio usado como sustituto del azúcar
los derivados del petróleo usados como edulcorantes (pueden ser sustituidos por estevia).
la comida procesada
las hamburguesas y perritos
el exceso de embutidos
algunos componentes de colas que han sido prohibidos en Estados Unidos, peo no en España.
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creado por Jesús Hernández a las 8:46 del 13 may 2012
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