あやしいのが2本ありますが、他は全部ウサギの特徴なのでまずウサギでしょう。でも、エサが少ないのか短く刈り込んでますね。腹が減ったシカはこれさえも食べてしまいそうですが?骨にする方法として、煮るというのを聞いたのですがどうなのですか?
2012年4月13日 6:09
take隊員へ煮ると良いのは、肉を早く腐らせることができるということです。イノシシの頭骨の場合は問題ないですが、シカ、ノウサギ、タヌキなどの頭骨が頑丈でない動物の頭を煮ると筋肉が急激に硬直して、骨が折れたら割れたりすることがあります。煮るのは、熱湯でぐつぐつ煮るのではなく、醗酵を早めるためのお手伝いをするのだという気持ちで、見ながら煮ることを勧めます。
2012年4月14日 0:17
投稿者: fukuda, fumio、時刻: 5:26 、日付: 2012/04/13
"このスゲを食べたのはウサギ!Animal who cut leaves off is hare."
2 コメント -
あやしいのが2本ありますが、他は全部ウサギの特徴なのでまずウサギでしょう。
でも、エサが少ないのか短く刈り込んでますね。
腹が減ったシカはこれさえも食べてしまいそうですが?
骨にする方法として、煮るというのを聞いたのですがどうなのですか?
2012年4月13日 6:09
take隊員へ
煮ると良いのは、肉を早く腐らせることができるということです。
イノシシの頭骨の場合は問題ないですが、シカ、ノウサギ、タヌキなどの頭骨が頑丈でない動物の頭を煮ると筋肉が急激に硬直して、骨が折れたら割れたりすることがあります。
煮るのは、熱湯でぐつぐつ煮るのではなく、醗酵を早めるためのお手伝いをするのだという気持ちで、見ながら煮ることを勧めます。
2012年4月14日 0:17