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故有事
"アラゲキクラゲ Cloud ear fungus"
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2日の「野生生物探検隊」の続き 白銀林道沿いの森で、 やまぼうしさんがアラゲキクラゲを見つけ教えてくれました。 [Image] 水に戻したらこんなに大きくなりました。 まだ、食べてません。野菜や豚肉とともに炒めて食べるか、 どうしようかラーメンなら汁に入れるが、このようなことで迷うのは楽しい。 この時、たくさん採ったシドケ(モミジガサ)はお浸しにしてまだ冷蔵庫に残っております。 [Image] また、ワラビは天麩羅で二日間にわたって天麩羅で食べました。 もちろんウィスキーの肴です。 ぼくはこのような山菜が好きだ。少し、苦みがあって旨い。
投稿者: fukuda, fumio、時刻:
6:59
、日付: 2014/06/07
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