Tove Johansen (eier/administrator)

My blogs

Occupation	Adjunkt og sos.ped.-rådgiver
Location	Bø, Telemark, Norway
Introduction	Her er jeg: Tove, en nordlending bosatt i Telemark. Gift, tre barn og fem barnebarn- og to av mine barn er grunnen til denne bloggen: sønnen vår som fikk allergidiagnose i 2008, og dattera vår, som etter å ha mast om at jeg måtte lage blogg, gav meg en i januar 2012. De første innleggene overførte hun fra sin blogg der jeg hadde vært gjesteblogger (http://www.frumaela.no). I og med at sønnen vår har flytta ut for flere år siden, og ikke er så ofte hjemme, vil ikke bloggen bli oppdatert så ofte som tidligere, men jeg deler oppskrifter/tips innimellom, selv om det ikke blir så ofte, slik at andre fortsatt kan få del i mine erfaringer jeg har fått disse årene. De fleste oppskriftene vil være uten gluten, melk, nøtter, fisk, skalldyr og soya. Våren 2017 fikk sønnen vår vite at han heller ikke kan ha egg, så nå prøver jeg å finne oppskrifter uten det også. I og med at sønnen vår tåler soyalecitin, vil en del av oppskriftene inneholde det. Det samme gjelder ingredienser med "spor av". Flere av oppskriftene vil være "med alt" (= "vanlige") - og noen vil også være med ingredienser som han ikke tåler, f. eks. melk og egg (Oppdatert 16.10.17)