Nika
My blogs
| Gender | Female |
|---|---|
| Introduction | „A jakby tak założyć Bloga” – pomyślałam. Przecież gotowanie to moja pasja, a podzielenie się nią to czysta przyjemność. Przyjemność niemal tak smaczna jak grzane wino pachnące piernikami w najchłodniejsze dni w roku czy jedyne w swoim rodzaju Prosciutto di Parma albo aksamitny, jajeczno-waniliowy Crème Brûlée… W pierwszym skojarzeniu pomysł może wydawać się mało oryginalny, bo jest to kolejny blog o gotowaniu. W moim odczuciu jednak ekstremalny, bo wstęp mają tylko przepisy z grzybami:) Dlaczego grzyby? Pierwszy powód jest oczywisty, dlatego nie będę o nim wspominać:) A drugi – też oczywisty, GRZYBY SĄ PYSZNE! Niestety mam wrażenie, że niedoceniane, wciąż w tych samych typowych kompozycjach, nie do końca apetyczne, nie do końca ciekawe, mało inspirujące…Dlatego postanowiłam z gąszczu kulinarnych przepisów, zarówno autorstwa wielkich mistrzów, moich znajomych oraz mojego wyłuskać kompozycyjne perełki, które w moim odczuciu będą smaczne i godne polecenia. Mam nadzieję, że moje kubki smakowe nie zawiodą, a dania, które mnie ujmą, okażą się inspirujące i rozkoszne także dla Was. Życzę wszystkim smacznego -Dominika Spyra. |