marta

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About me

Introduction C'era davvero bisogno di un altro blog culinario? Assolutamente no. Infatti questo non ha alcuna ambizione. Sono una smemorata. Perdo un'infinità di tempo a cercare ricette, le modifico, faccio calcoli sui muri della cucina, mi metto all'opera... e poi? Passa il tempo e dimentico. Com'è che facevo lo spezzatino? Ma quella torta al limone era buona? Quel risotto all'arancia l'avevi preparato tu o io??? No, non si poteva andare avanti così, l'età avanza :))) E poi... nei miei pasticci in cucina c'è sempre un pizzico delle persone che amo: quando sperimento una ricetta di famiglia, chiedo consigli e suggerimenti, cerco ispirazione, cucino per occasioni speciali, combino disastri e dico "non garantisco sulla riuscita". Voglio condividere con loro tutti questi momenti. E questo è un modo per farlo. Ecco dunque il mio ricettacolo digitale, dal nome del mio primo libro di ricette, datato 1995. In ogni post c'è il pensiero alle persone della mia vita.