Manuela e Silvia

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Gender	Female
Location	Padova, Italy
Introduction	Manuela e Silvia, gemelle della provincia di PD, in costante movimento e alla ricerca di nuovi stimoli e idee. Questa filosofia di vita si riflette anche nella nostra cucina. L'interesse è emerso con il tempo, abbiamo iniziato a rivisitare le ricette di casa aggiungendo un tocco di novità, a volte azzardato, ma in armonia di sapori e sempre con un tocco di classe. La cucina per noi è colorata e ricca di preparazioni diverse, così com'è il nostro stile di vita. Il contatto diretto con le realtà che operano nel campo enogastronomico ed il confronto con persone che condividono questo interesse, sono occasioni per conoscere e diffondere le peculiarità del territorio ed il corretto utilizzo delle materie prime. Siamo le più severe critiche per le nostre preparazioni, ma ben disposte ad accettare ogni suggerimento costruttivo e stuzzicante per la nostra creatività. Non ci riteniamo grandi chef, servono tempo e competenze che noi non abbiamo, ma ci piace cucinare e sperimentare, riteniamo di aver gusto negli abbinamenti di sapori e nella ricercatezza di alcune nostre preparazioni. Tutte queste ci sembrano motivazioni sufficienti per gestire, nel nostro piccolo, questo blog di cucina.
Interests	Sport, cucina, lettura
Favorite Books	Romanzi di I.Allende, ma anche romanzi di grandi autori, nonchè tutti i romanzi ambientati nel periodo rinascimentale ed inizio età moderna